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成立于1998年，隶属于杭州饮食服务集团，是一家专业生产、加工、销售团子、粽子、月饼、速冻小吃、传统糕点等食品的综合性企业。

杭州知味观食品有限公司(以下简称“公司”)成立于1998年，隶属于杭州饮食服务集团有限公司，是一家专业从事食品生产、加工、销售的综合性食品企业。主要经营各种“知味观”牌绿色水饺、粽子、月饼、速冻小吃、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。公司位于杭州市余杭区瓶窑镇丰都工业园，紧靠104国道，交通十分便利。现有正式员工390余人，占地面积近26亩，总建筑面积33820平方米，包括四层综合厂房、五层办公楼、五层员工宿舍楼等附属建筑。

秉承知味的理念，“欲知我味，观料而知”，公司一直秉承品牌企业的传统，心系客户。公司拥有150的省级农业企业科技研发中心和优秀的研发团队。在做好各类传统产品的同时，追求产品的改进和创新，先后推出了云南风味云腿、台式桃山皮、杭棒、法式、奶黄饼、蛋黄饼、杭棒汤圆、绿豆饼、艾草绿球、速冻名点、杭州名菜等多款深受市场青睐的产品。

公司已通过ISO22000食品安全管理体系认证和ISO9001质量管理体系认证。拥有300的食品安全检测中心和各类仪器设备，在原料采购、产品加工、成品检验、仓储、物流、销售等环节实行严格的质量管理。公司自成立以来，充分利用知味观连锁店和电子商务平台，大力拓展超市、经销商、OEM、团购等销售渠道。通过线上线下的结合，深度挖掘了产品的销售潜力，快速提升了美誉度和品牌影响力，不断扩大业务规模。其销售网络已覆盖江浙地区，辐射全国市场。2017年，公司营收达到2.44亿元。

公司发展过程中，始终坚持“质量第一，增值服务”的原则，注重务实创新，弘扬品牌企业的历史背景、品牌文化和优秀传统，彰显现代食品企业的创新活力和进取精神，为消费者提供口感好、品质优、具有杭州特色的安全食品，争当引领“知味馆”品牌快速发展的排头兵。

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